Eine Ernährungsumstellung im Rahmen einer GLP-1-Therapie bringt neue Herausforderungen mit sich: Der Appetit sinkt spürbar, und plötzlich stellt sich die Frage, wie man trotz kleinerer Portionen weiterhin gut und ausgewogen isst. Genau hier setzt dieses Buch an. Auf 200 Rezepten findest du alles, was eine begleitende Ernährung während der Therapie leichter macht: proteinreiche Frühstücke für den Start in den Tag, sättigende Hauptmahlzeiten mit magerem Fleisch, Fisch und pflanzlichem Eiweiß, wärmende Suppen und bunte Bowls, kleine Snacks für den Hunger zwischendurch, cremige Smoothies für Tage mit besonders wenig Appetit sowie leichte, bekömmliche Abendgerichte. Auch vegetarische und vegane Optionen kommen nicht zu kurz. Jedes Rezept ist bewusst auf kleine, aber nährstoffdichte Portionen ausgelegt - reich an Eiweiß und Ballaststoffen, mild gewürzt und leicht verdaulich. Zusätzlich zu den Nährwerten pro Portion findest du bei jedem Gericht einen praktischen GLP-1-Tipp, der auf typische Themen wie Appetitverlust, Verträglichkeit oder Flüssigkeitszufuhr eingeht. Ob du gerade erst mit der Therapie beginnst oder schon länger dabei bist: Mit diesem Buch findest du für jede Tageszeit und jede Situation ein passendes Rezept - einfach zuzubereiten, alltagstauglich und auf deine Bedürfnisse abgestimmt. Dieses Buch ersetzt keine ärztliche oder ernährungsmedizinische Beratung. Bitte besprich individuelle Ernährungsfragen im Rahmen deiner Behandlung mit deinem Arzt, deiner Ärztin oder einer Ernährungsfachkraft.