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Cuisine Mondiale (Atelier Mondial (Hrsg.) / Stäheli, Alexandra (Hrsg.))
Cuisine Mondiale
Untertitel Ein künstlerisches Kochbuch / The Artists' Cookbook
Autor Atelier Mondial (Hrsg.) / Stäheli, Alexandra (Hrsg.)
Verlag Christoph Merian
Sprache Englisch / Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2025
Seiten 152 S.
Artikelnummer 48109010
ISBN 978-3-03969-038-1
Auflage 1. A.
CHF 29.00
Noch nicht erschienen, Juni 2025
Der Artikel kann aber trotzdem bestellt werden
Zusammenfassung
Die Kunst und das Kochen haben viele Gemeinsamkeiten : Sie verbindet die Freude am Kreativen, am experimentellen Prozess und an der Gemeinschaft mit anderen. Wer Kunst schafft oder ein neues Gericht ausprobiert, geht oft von einer Idee aus, die sich im weiteren Prozess noch stark verändern kann. Die Bandbreite der Zutaten und die Möglichkeiten ihrer Kombination sind schier endlos, und alle Sinne sind angesprochen. Cuisine Mondiale ist eine künstlerisch-kulinarische Tour du Monde durch die Kochtöpfe dieser Erde. 30 Kunstschaffende aus 23 Ländern stellen ihre Kunst und ein Lieblingsrezept vor, in dem sich persönliche Erinnerungen und Erlebnisse spiegeln. Eine Begegnung der anderen Art mit internationaler zeitgenössischer Kunst und ein lebendiger Einblick in das Atelier Mondial, das älteste und grösste Austauschprogramm für Kunstschaffende der Schweiz.