O livro Diário de um professor universitário: o ensino de Música na perspectiva intercultural propõe um novo olhar sobre o professor universitário que atua na área de Música, vendo-o como um ator importante no fortalecimento das identidades dos alunos e capaz de favorecer processos de empoderamento, emancipação e autonomia. A obra analisa o desenrolar de uma disciplina de Linguagem e Estruturação Musical, obrigatória para um curso de graduação em Música, que foi ministrada segundo princípios da Didática Crítica Intercultural. Fernando Galizia, em sua prática docente, buscou nessa disciplina questionar e modificar dinâmicas habituais de ensino de Música nas universidades, em sua maioria monoculturais e baseadas nos modelos frontal e conservatorial de ensino. O processo pedagógico desenvolvido na disciplina e sua análise foram compostos em diálogo com a coautora do livro, Emília Lima. Ao longo do texto, o leitor é convidado a acompanhar o dia a dia de uma sala de aula universitária na qual foram valorizadas múltiplas linguagens, mídias e expressões culturais. Assim, ao mesmo tempo, valorizaram-se as diferenças entre os estudantes e promoveu-se a igualdade entre eles.