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The Philosophy of Chocolate (Sam Bilton)
The Philosophy of Chocolate
Autor Sam Bilton
Verlag British Library
Co-Verlag British Library Publishing (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2023
Artikelnummer 44349279
ISBN 978-0-7123-5434-9
Reihe British Library Philosophies
Reihenbandnummer 12
CHF 19.50
Zusammenfassung
Sam Bilton explores our complex relationship with this versatile confection, which is made from the humble beans of the tropical cacao tree.
Autor: Sam Bilton

Sam Bilton is an author, food historian and presenter of the Comfortably Hungry podcast. She also provides cookery demonstrations, particularly on vintage cuisine, and appears on TV and radio.