Hallo IHR LIEBEN, wir sind unfassbar glücklich, dass wir erneut eines unserer Herzensprojekte für euch umsetzen konnten! In unserem letzten Buch "Family & Friends" haben wir euch viele private Einblicke in unser Küchenglück gegeben und auch mit "Sweet Love & Happiness" möchten wir euch mit in unsere kleine food-with-love-Welt nehmen. Diesmal in eine Welt voller himmlisch süßer und verboten guter Leckereien. Denn Backen ist für uns Liebe, Entspannung - und vielleicht sogar ein kleines bisschen Magie.
Zutaten wie Butter, Eier und Mehl verwandeln sich in herrlich fluffiges, fabelhaft saftiges und einfach wundervolles Gebäck. Manchmal hilft
ein Bissen in solch ein Törtchen mehr als 1000 Worte. Ein üppig gedeckter Tisch, auf dem sich Aromen wie herbe Schokolade, süße Früchte
oder cremige Sahne aneinanderreihen, erwärmt die Herzen und verleiht jedem noch so trüben Tag eine süße Wendung. Diese wunderschöne
Tradition der gemeinsamen Kaffeetafel möchten wir in unserem Buch "Sweet Love & Happiness" mit euch feiern. Denn was gibt es Schöneres, als
etwas mit viel Liebe und Sorgfalt für seine Familie und Freunde zuzubereiten, um es gemeinsam zu genießen?
Während wir für das Buch neue Rezepte entwickelt haben, mussten wir immer wieder an geliebte Kindheitserinnerungen zurückdenken.
Wie wir zusammen mit meiner Mutter und Oma unsere alten Familienrezepte zubereitendurften. Zu besonderen Feierlichkeiten standen
wir alle in der Küche und haben gemeinsam Teig verrührt, Schokolade geraspelt oder Plätzchen ausgestochen. Noch heute erinnern wir uns an
die vielen Ratschläge, wie man z.B. aus einem einfachen Rührteig ein fluffig saftiges Geschmackserlebnis kreiert. Mich freut es besonders, dass ich diese Liebe zum Backen und mein Wissen an meine Tochter Joëlle weitergeben durfte und wir jetzt gemeinsam für euch in der Küche stehen, um euch an unserer Backleidenschaft teilhaben zu lassen.
Mit "Sweet Love & Happiness" wünschen wir uns, dass auch ihr mit geliebten Menschen diese süßen Momente im Leben teilt. Wir hoffen,
dass ihr beim Durchblättern des Buches Lust bekommt, unsere leckeren Kuchenkreationen mit euren Kindern oder Freunden nachzubacken
und eine wunderschöne Zeit in der Küche zu verbringen - mit Mehl in den Haaren, Teig an den Händen und einem Riesenlächeln im Gesicht.
In unserem neuen Buch findet ihr 81 abwechslungsreiche Rezepte.