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The Financialization of Agri-Food Systems (Bjorkhaug, Hilde (Hrsg.) / Magnan, André (Hrsg.) / Lawrence, Geoffrey (Hrsg.))
The Financialization of Agri-Food Systems
Untertitel Contested Transformations
Autor Bjorkhaug, Hilde (Hrsg.) / Magnan, André (Hrsg.) / Lawrence, Geoffrey (Hrsg.)
Verlag Taylor and Francis
Co-Verlag Routledge (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2018
Seiten 340 S.
Artikelnummer 27308811
ISBN 978-1-138-06851-3
Auflage 1. A.
Reihe Earthscan Food and Agriculture
CHF 190.00
Zusammenfassung
Financialization is one of the key drivers transforming food systems and rural economies globally. This book explores the connection between financialization, food systems, and rural transformation.

Hilde Bjørkhaug is Research Professor at Ruralis - Institute for Rural and Regional Research, Trondheim, Norway.

André Magnan is Associate Professor in the Department of Sociology and Social Studies at the University of Regina, Canada.

Geoffrey Lawrence is Emeritus Professor of Sociology in the School of Social Science at The University of Queensland, Australia.