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Curry 101 (Chawla, Penny)
Curry 101
Untertitel 100+ delicious curries from kitchens around the world
Autor Chawla, Penny
Verlag Thames and Hudson
Co-Verlag Smith Street Books (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2018
Artikelnummer 26053567
ISBN 978-1-925418-78-1
Ausstattung/Verpackung 65 colour photographs
CHF 26.90
Zusammenfassung
Synopsis coming soon.......

From famous Indian classics to lesser known forms of curry, such as South African bunny chow, Malaysian laksas and simple dals. Made possible in home kitchens under the guidance of 'Curry Queen' Penny Chawla, who contributes to "Sydney Morning Herald Good Food Guide" and "Time Out Sydney".

Self-identifying Curry Queen Penny Chawla is a food writer and chef based in Sydney, Australia. She is a regular contributor to newspapers and magazines, including the Sydney Morning Herald Good Food Guide and Time Out Sydney.