Gidaniz ilaciniz, ilaciniz gidaniz olsun... Hipokratin caglar öncesi dile getirdigi bu söz bu kitabi özetleyecek en dogru ifade olsa gerek.

Cünkü acliga care olarak lanse edilen yesil devrimle endüstrileserek pakete giren gidalar dogalligini yitirdi. Artik neredeyse her ögünde tarim ilaclari, kimyasal gübreler, katki maddeleri, hormonlar, antibiyotikler ve GDO ile bulasik ürünler tüketiyoruz. Soframiza gelen hemen hemen her üründe türlü hilelerle karsilasiyoruz. Zeytini zehirli tekstil boyasiyla anar olduk, bali misir surubuyla. Cilek yerken hormondan korkar hale geldik, bebek mamasi alirken GDOdan. Her gün birilerinin daha kansere yakalandigini duydugumuz bu günlerde herkes ne yiyip ne ictigi konusunda diken üstünde. Peki tehlikenin ne kadar farkindayiz

Hekimler bile artik, dogalligini kaybeden ürünler icin kötü kalpli cadinin Pamuk Prensese verdigi zehirli elma benzetmesini yapiyorken, Cadinin tuzagina düsmemek icin organik dünyanin kapilarini aralayalim dedik...
Organige dair tüm sorularin yanitlari elinizin altinda...