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Outdoor Ovens (Sutton, Josh)
Outdoor Ovens
Untertitel If You Can't Stand the Heat, Go al Fresco
Autor Sutton, Josh
Verlag Prospect Books
Sprache Englisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2017
Seiten 112 S.
Artikelnummer 21124198
ISBN 978-1-909248-50-2
CHF 18.50
Zusammenfassung

From clay ovens, the tannur from Jordan, fire pits, and underground ovens to present day barbecues, Josh Sutton describes the appeal of cooking in the great outdoors.

Josh Sutton is a writer and illustrator with a focus on food and travel. He has a degree in Arabic with Middle Eastern & Islamic Studies, and a Masters in Housing Studies. He writes and illustrates a regular column in Camping Magazine and his features have appeared in The Guardian, The Yorkshire Post, Petits Propos Culinaires and a number of other publications including; Country Walking. He is the author of Guyrope Gourmet published by Punk Publishing in 2013, and Food Worth Fighting For, published in 2016 by Prospect Books.