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Pornburger (Ramsey Mathew)
Pornburger
Untertitel Hot Buns and Juicy Beefcakes
Autor Ramsey Mathew
Verlag Murdoch Books (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2016
Seiten 312 S.
Artikelnummer 19974206
ISBN 978-1-74336-744-5
CHF 30.90
Zusammenfassung
80 recipes for burgers like you've never seen them before in this Foodporn movement from Le Cordon Bleu-trained chef Mathew Ramsey.

An incredible mash-up of food photography, high design and 80 recipes that celebrate the universal language of the burger, taking the Foodporn movement to its unabashed pinnacle. The author runs the popular blog pornburger.me.

Mathew Ramsey is a chef, food stylist, and photographer. A graduate of the California Culinary Academy, he has worked for National Geographic and the San Francisco Chronicle's Food and Wine section. After launching PornBurger to huge buzz and rave reviews, Ramsey began Bar R, a four-person dinner series featuring a secret, six-course tasting menu, with a waitlist of hundreds for its second season. He lives in Washington, DC.