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Biothermodynamics (Stockar, Urs Von (Hrsg.) / Wielen, Luuk A. M. van der (Hrsg.))
Biothermodynamics
Untertitel The Role of Thermodynamics in Biochemical Engineering
Autor Stockar, Urs Von (Hrsg.) / Wielen, Luuk A. M. van der (Hrsg.)
Verlag Taylor & Francis Ebooks
Sprache Englisch
Mediaform PDF
Erscheinungsjahr 2013
Seiten 380 S.
Artikelnummer 16943916
ISBN 978-1-4665-8217-0
Plattform PDF
Kopierschutz DRM Adobe
Ausstattung/Verpackung ebookqueries@tandf.co.uk; TEXT_AND_DATA_MINING_PROHIBITED_03
CHF 74.80
Zusammenfassung

This book covers the fundamentals of the rapidly growing field of biothermodynamics, showing how thermodynamics can best be applied to applications and processes in biochemical engineering. It describes the rigorous application of thermodynamics in biochemical engineering to rationalize bioprocess development and obviate a substantial fraction of t

Urs von Stockar, Luuk A. M. van der Wielen